Текила El Tequileno Cristalino, 0.7 л

Текила El Tequileno Cristalino — это современная интерпретация классической текилы, отличающаяся прозрачным цветом и утончённым вкусом. Для её производства используется только 100% голубая агава, выращенная не менее шести лет в высокогорных районах штата Халиско. После сбора агава запекается, измельчается и проходит ферментацию в чанах из мангового дерева, а затем двойную дистилляцию в медных перегонных кубах. Текила выдерживается 4 месяца в бочках из американского дуба, после чего проходит тщательную фильтрацию, что позволяет сохранить яркий вкус и аромат, но при этом получить кристальную прозрачность. Напиток идеально подходит как для употребления в чистом виде, так и для создания изысканных коктейлей.

Производитель

El Tequileño — легендарный мексиканский бренд, основанный в 1959 году Хорхе Сальесом Куэрво, который до этого работал в Jose Cuervo. Название бренда — дань уважения городу Текила и его жителям. С 2017 года бренд принадлежит компании Paradise Spirits, что позволило вывести качество и узнаваемость El Tequileño на мировой уровень. Производство сосредоточено в Мексике, штат Халиско. Мастер-дистиллер — Тони Сальес, правнук основателя, продолжает семейные традиции и контролирует каждый этап производства.

Дегустационные заметки

• Цвет: кристально-прозрачный.
• Аромат: яркие ноты тропических фруктов — манго, ананаса, груши, с оттенком ванили.
• Вкус: пикантный, ванильно-фруктовый, с выраженными нотами манго и тропических фруктов, послевкусие мягкое, сладковатое.
• Гастрономия: отлично раскрывается в чистом виде, со льдом или в составе премиальных коктейлей.

Выдержка и бочки

Текила выдерживается 4 месяца в бочках из американского дуба, после чего проходит многоступенчатую фильтрацию, что позволяет убрать цвет, но сохранить сложный аромат и вкус. Используется только натуральная вулканическая родниковая вода и спелая агава высокогорья.

Награды

• Золото — The Spirits Business 2022.
• Золото — Spirits Selection 2020.
• Серебро — International Spirits Challenge 2020.

El Tequileno Cristalino — это сочетание традиций, инноваций и безупречного вкуса, которое оценят как знатоки текилы, так и те, кто только открывает для себя этот напиток.