Коньяк Tesseron Lot №53 XO Perfection, 0.7 л.

Коньяк Tesseron Lot №53 XO Perfection — это шедевр коньячного искусства из престижного крю Гранд Шампань (1er Cru Коньяк) во Франции, разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 40%. Этот эксклюзивный ассамбляж спиртов урожая 1950–1952 годов выдержан более 50 лет, раскрывая роскошный букет с нотами инжира, шоколада и специй — идеален для коллекционеров и как сокровище для особых моментов.

Производитель

Коньячный Дом Tesseron основан в 1905 году Абелем Тессероном в Шательроф-сюр-Шарант, прославился коллекционированием древних спиртов в погребах XII века. Используют сорта Уни Блан и Коломбар с виноградников Гранд Шампань; двойная дистилляция в шарантских аламбиках (2500 л).

Выдержка

Класс XO, но спирты выдержаны 50+ лет: 6–10 месяцев в новых бочках из лимузенского дуба, 30 лет в "рыжих" бочках второго наполнения, 20 лет в редких старых tierçons (200 л) для максимальной глубины и "доли ангелов".

Дегустационные заметки

Цвет: Великолепный красного дерева или орехово-янтарный, густой и тёплый.

Аромат: Пьянящий и насыщенный — сухофрукты (инжир, слива), шоколад, мёд, древесные ноты.

Вкус: Богатый, округлый, маслянистый — перечные акценты, тёмный шоколад, свежие травы, древесно-медовые оттенки.

Послевкусие: Продолжительное и элегантное, с пряными и шоколадными мотивами. Подавайте при 18–20°C в чистом виде; сочетается с сигарами и горьким шоколадом.

Награды и особенности

***** (Highest Recommendation) от Spirit Journal, 98/100 от Роберта Паркера, 96–100 от Wine Enthusiast — абсолютные высшие оценки за совершенство Гранд Шампань. Часто в подарочной упаковке; уникальный "перфекционистский" стиль Tesseron.