Коньяк Tesseron Lot №29 XO Exception, 0.7 л.

Коньяк Tesseron Lot №29 XO Exception — это абсолютный шедевр коньячного мира из элитного региона Гранд Шампань (1er Cru Коньяк) во Франции, разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 40%. Этот редчайший лимитированный релиз (спирты 1906 и 1930-х годов) выдержан более 75 лет, предлагая неописуемую элегантность и сложность букета — вершина коллекции Tesseron для знатоков и как сокровище для юбилеев.

Производитель

Коньячный Дом Tesseron основан в 1905 году Абелем Тессероном в Шательроф-сюр-Шарант, легендарные коллекционеры спиртов в погребах XII века. Используют классические сорта: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар; двойная дистилляция в маленьких шарантских аламбиках (700–1000 л).

Выдержка

Класс XO, но уникальная выдержка 75+ лет: 6–10 месяцев в новых бочках из лимузенского дуба, 50 лет в "рыжих" бочках второго наполнения, 25 лет в ценнейших старых tierçons (200 л) и финальная стабилизация в дамиджанах (25 л).

Дегустационные заметки

Цвет: Красного дерева или орехово-янтарный, густой и благородный.

Аромат: Пьянящий, шелковистый, слоистый — мёд, инжир, слива, экзотические фрукты, дуб, рансьо, цветы.

Вкус: Исключительно элегантный, сбалансированный — сухофрукты, кофе мокко, какао, душистые цветы, табачные ноты.

Послевкусие: Стойкое, стильное, с мармеладом и рансьо. Подавайте при 18–20°C как дижестив; идеально с премиальными сигарами и трюфелями.

Награды и особенности

100/100 от Роберта Паркера — единственный коньяк с абсолютным максимумом; также высшие оценки Wine Enthusiast и Spirit Journal за совершенство. Часто в подарочной упаковке; квинтэссенция рансьо и элегантности Гранд Шампань.