Коньяк Roullet XO Gold, Grande Champagne AOC, 0.7 л

Коньяк Roullet XO Gold, Grande Champagne AOC, gift box, 0,7 л — это изысканный выдержанный коньяк с глубоким ароматом сухофруктов, мёда, орехов, ванили и благородной древесины. Он создан для ценителей элегантного и многослойного стиля: мягкий, округлый и очень гармоничный, с долгим благородным послевкусием.

Производитель

Roullet — старинный семейный дом из региона Коньяк, история которого уходит в XIX век. Бренд известен классическим подходом к дистилляции и выдержке, а также вниманием к балансу и чистоте стиля. Коньяки Roullet ценят за благородный характер, аккуратную работу с дубом и выраженную элегантность.

Регион

Коньяк произведён во Франции в аппелласьоне Cognac AOC, субрегион Grande Champagne. Это один из самых престижных крю коньячного региона, известный спиртами с высоким потенциалом выдержки и особенно тонким, цветочно-фруктовым стилем. Со временем коньяки Grande Champagne приобретают глубину, сложность и исключительную гармонию.

Выдержка

Roullet XO Gold выдерживается в французских дубовых бочках значительно дольше минимального срока категории XO. Длительная выдержка позволяет коньяку обрести бархатистую текстуру, зрелый букет и богатые тона сухофруктов, специй, орехов и тостовой древесины. В купаж обычно входят спирты, созревающие до достижения полной зрелости и баланса.

Дегустационные заметки

Цвет: глубокий янтарный, с золотисто-медными отблесками.

Аромат (Нос): сухофрукты, инжир, изюм, цукаты, мёд, ваниль, орехи, цветочные ноты и тёплая древесина.

Вкус: мягкий, богатый и многослойный, с оттенками карамели, пряностей, орехов, сухофруктов, шоколада и благородного дуба.

Послевкусие: очень долгое, тёплое и элегантное, с фруктово-древесным шлейфом и лёгкой пряностью.

Сочетания

Roullet XO Gold хорошо сочетается с тёмным шоколадом, десертами с орехами и карамелью, выдержанными сырами, инжиром и сухофруктами. Это отличный дижестив для медленного вечернего наслаждения.

Сигары лучше выбирать премиальные, средней крепости или крепкие, с древесным, ореховым, шоколадным или пряным профилем. Хорошо подойдут выдержанные доминиканские, никарагуанские или гаванские сигары, которые подчеркнут глубину и статус напитка.

Награды

Коньяки Roullet регулярно получают высокие оценки за качество, баланс и верность классическому стилю. XO Gold особенно ценится за статусный характер, сложность и благородное выражение терруара Grande Champagne.