Виски The Lakes The Whiskymaker's Editions Resfeber Single Malt, 0.7 л

Виски The Lakes The Whiskymaker's Editions Resfeber Single Malt — яркий английский односолодовый виски из Лейк Дистрикта, часть экспериментальной серии Whiskymaker's Editions. Основан на сливочных хересных бочках с финишем в барриках красного вина, разлитие на 46.6% ABV без холодной фильтрации, натуральный цвет, NAS (без указания возраста). Янтарно-золотой оттенок, вибрационный стиль "Resfeber" (шведск. "предвкушение путешествия") — фруктово-кремовый с пряными акцентами для любителей хересных профилей.

Производитель

The Lakes Distillery — первая современная винокурня Англии (осн. 2014 в Cumbria, Озёрный край). Использует традиционные пот-стиллсы и уникальные рэки выдержки. Whiskymaker's Editions — творческая лаборатория для смелых экспериментов с бочками, отклоняющихся от фирменного шери-стиля. Винокурня известна мировыми наградами за инновации.

Дегустационные заметки

Цвет: Янтарно-золотой.

Аромат: Округлый и цветочный — яблоки в ирисной патоке, курага, нежные пряности, клубника, вишнёвый джем, солод, карамель, шоколад с фундуком.

Вкус: Насыщенный и плотный — мараскино вишня, ирис, варенье из розовых лепестков, тёмные фрукты (инжир, финики), трекловый ирис, пряности, летний пудинг.

Послевкусие: Долгое и согревающее — клубника в меду, вишнёвый джем, персики, сливы, сливочная кремовость с красными ягодами.

Рекомендации: Дижестив чистым при 16–18°C; к десертам с тёмным шоколадом, крем-брюле, сигарам.

Выдержка и бочки

NAS: основа — cream sherry seasoned casks + финиш в red wine barriques (сливочный херес + красное вино), 46.6% ABV, без фильтрации.

Награды

Конкретные награды за Resfeber не указаны; серия Whiskymaker's Editions (включая No.4) завоевала "World's Best Single Malt" на World Whiskies Awards, другие релизы — Grand Gold.

The Lakes Resfeber — путешествие вкуса в хересно-винном коконе: волнение перед открытием нового!