Виски Rampur Double Cask — индийский односолодовый шедевр из предгорий Гималаев, где экстремальный климат с резкими перепадами температур ускоряет созревание в 2–3 раза. Этот премиальный напиток сочетает двойную выдержку в американском бурбоне и европейском хересе, создавая элегантный баланс сладости, фруктов и специй. Разлит без холодной фильтрации при 45% ABV — для ценителей экзотического single malt с богатой текстурой. Идеален в чистом виде со льдом или как дижестив с сигарой.
Производитель
Rampur Distillery (Radico Khaitan Ltd.) — легендарная индийская винокурня, основанная в 1943 году в городе Rampur у подножия Гималаев. Использует чистейшую горную воду шести источников и традиционные медные аламбики. Rampur — пионер индийского single malt, признанный за инновационные купажи и тропическое старение, которое даёт зрелость шотландских 10-леток за 3–4 года.
Дегустационные заметки
Цвет: Тёплый янтарь с золотыми бликами.
Аромат: Яркий, соблазнительный — спелые тропические фрукты (абрикос, груша, яблоко), солодовые тона, ваниль, ирис, лёгкие специи и дубовая свежесть.
Вкус: Бархатистый, элегантный — медовая сладость, фруктовый джем, хересные нюансы (изюм, чернослив), кардамон, перец, яркий дуб с ванилью. Сухое, пряное послевкусие с лемонграссом, корицей и гвоздикой.
Послевкусие: Долгое, древесно-пряное с винной сухостью.
Рекомендации: Чистым (18–20°C), со льдом, в коктейлях или с десертами. Отлично с сигарой.
Выдержка и бочки
Двойная выдержка: первая в бочках из-под бурбона (американский дуб) + финиш в бочках из-под хереса (европейский дуб). Средний возраст спиртов ~3–4 года, тропический климат даёт глубину 10-летнего шотландского виски.
Награды
-
Золото International Spirits Challenge 2021
-
Серебро International Spirits Challenge 2022
Rampur Double Cask — эталон индийского мастерства, покоряющий фруктовой сладостью, хересной глубиной и гималайской экзотикой!
