Виски Jim Beam, 0.75 л.

Производитель

Jim Beam (Jim Beam Distilling Co.) основан в 1795 году Джекобом Бимом (позже Джим Бим). Производство в Клермонте, Кентукки. Семейное дело 7 поколений, часть Beam Suntory. Крупнейший бурбон в мире — №1 по продажам (26+ млн ящиков/год). Соблюдает строгие стандарты бурбона: кукуруза ≥51%, выдержка в новых дубовых бочках.

Дегустационные заметки

Цвет: Чистый золотисто-соломенный с янтарными бликами.

Аромат: Ваниль, карамель, кукуруза, лёгкие цветочные ноты, сливочное масло, дуб.

Вкус: Мягкий сладкий — карамель, ваниль, кукурузная сладость, корица, лёгкая ржаная острота, ирис, фрукты (яблоко, персик).

Послевкусие: Короткое тёплое с дубовой сухостью, карамелью, специями.

Рекомендации: Со льдом, в коктейлях (Highball, Whiskey Sour), кола/сок; к барбекю, стейкам, чили.

Выдержка и бочки

4 года в новых charred oak (обожжённых) бочках из американского белого дуба, 40% ABV.

Награды

Двойное золото SFWSC 2009 (White); золото IWSC 2013 (Signature Craft 12 YO, Devil’s Cut, Black); золото IWSC 2015 (Bonded); множество медалей 2012–2016.

Jim Beam — бурбон-легенда: сладкий, карамельный, американский дух!