Виски Charlie Parry's 3 Year Old Bourbon — уникальный валлийский бурбон крепостью 40%, объёмом 0,7 л, первый в истории Уэльса по американским стандартам (51%+ кукурузы). Произведён из смеси кукурузы, ржи и пшеницы двойной медной перегонкой с выдержкой в новых обожжённых бочках из американского дуба — золотисто-янтарный, сладкий и округлый, идеален при 20–22°C чистым или со льдом для знакомства с валлийским акцентом бурбона.
Производитель
Charlie Parry's Distillery (Вильямстаун, Уэльс) — молодая семейная винокурня Чарли Парри, пионер валлийского бурбона по строгим американским правилам (кукуруза 51%+, новые обожжённые бочки). Двойная дистилляция в медных кубах подчёркивает чистоту сусла из местных зёрен.
Выдержка и бочки
Ровно 3 года в новых обожжённых бочках из американского белого дуба — интенсивный обжиг (heavy char) даёт сладость ванили, карамели и ирисок с дубовой пряностью.
Дегустационные заметки
Цвет: Золотисто-янтарный, чистый.
Аромат: Тёплый — сладкий подрумяненный дуб, карамель, ванильная гранола.
Вкус: Округлый, согревающий — медовые хлопья, обугленный дуб, сладкая ириска, шелковистая ваниль.
Послевкусие: Долгое, пьянящее с дубово-карамельными оттенками. Подавайте комнатной температуры; сочетается с десертами, копчёностями.
Награды
Новинка валлийского виски; высокие оценки за аутентичный бурбонный стиль и мягкость.

