Кальвадос Morin Napoleon 25 Years Old, 0.7 л

Morin Napoleon 25 Years Old — долговыдержанный кальвадос из Нормандии крепостью 43%.

О товаре

Napoleon 25 Years Old представляет зрелый стиль Morin. Длительное пребывание в дубе дополняет исходную яблочную фруктовость ореховыми и пряными оттенками. В прайсе для этой позиции указана бутылка без подарочной коробки.

О производителе

Calvados Morin работает с нормандским яблочным бренди и выдержанными релизами, в том числе винтажными. Для кальвадоса важны отбор яблочных спиртов, спокойная выдержка в дубе и точность купажирования; возраст и год указаны отдельно для каждого выпуска.

О регионе

Нормандия на севере Франции — историческая родина кальвадоса. Яблоневые сады и прохладный морской климат задают фруктовую основу, а выдержка добавляет древесные, ореховые и пряные оттенки.

Производство и выдержка

По данным Morin, Napoléon 25 ans проводит длительный срок в дубовых бочках, где яблочный дистиллят приобретает бронзовый оттенок и более мягкую фактуру. Дом подчёркивает тона печёного яблока, лёгкого дыма и пряностей. Возраст на этикетке относится к зрелости входящих в купаж спиртов, а не к одному году урожая. Крепость — 43%.

Дегустационные заметки

Цвет: Медно-бронзовый, зрелый и прозрачный.

Аромат: Печёные яблоки, тёплые специи, древесина и тонкий дымный нюанс.

Вкус: Широкий и мягкий, яблочная фруктовость соединяется с дубовой зрелостью и спокойной пряностью.

Послевкусие: Длительное, согревающее, с возвращением яблока и древесных тонов.

Сочетания

Подавайте чистым в небольшом бокале, без льда. Он уместен после ужина, с твёрдым сыром, печёным яблоком или орехами; насыщенные сладкие коктейли скроют нюансы длительной выдержки.

Награды

Для Morin Napoléon 25 ans производитель указывает золотую медаль Concours Général Agricole de Paris 2015.