Коньяк Gautier XO Pinar Del Rio, 0.7 л

Gautier XO Pinar Del Rio — это эксклюзивный французский коньяк с богатым, зрелым и очень благородным характером. Он создан как напиток для особых случаев и особенно хорошо раскрывается в сочетании с хорошей сигарой, что подчёркивает его глубокий, пряно-древесный стиль.

Описание товара

Gautier XO Pinar Del Rio — необычный и статусный коньяк, вдохновлённый кубинской долиной Пинар-дель-Рио, известной как один из лучших табачных регионов мира. Напиток отличается округлым, сбалансированным вкусом и сложным ароматом с нотами ванили, сухофруктов, древесины и табачной коробки. Это коньяк с выразительным, но не тяжёлым характером: он раскрывается постепенно, оставляя длинное, тонкое и очень элегантное послевкусие.

Производитель

Производитель — Maison Gautier, один из старейших коньячных домов Франции. История дома уходит в XVII век, а официальное разрешение на производство коньяка было получено в 1755 году. Maison Gautier известен своим уважением к традициям, выдержке в старинных погребах и умением создавать коньяки с благородным, многослойным стилем.

Выдержка и бочки

Gautier XO Pinar Del Rio создаётся на основе очень выдержанных коньячных спиртов: по открытым описаниям, в купаж входят спирты, выдержанные не менее 25 лет, а в некоторых материалах подчёркивается наличие особенно старых дистиллятов из знаменитого Paradis — «райского погреба» дома Gautier.

Созревание проходит в дубовых бочках, прежде всего из лимузенского дуба, который придаёт напитку глубину, древесную структуру, мягкую пряность и красивый янтарный цвет с красноватыми оттенками.

Сорта винограда

В основе этого коньяка лежат классические сорта региона Коньяк. По доступным описаниям, в купаже могут использоваться:

• Ugni Blanc — основной сорт, дающий свежесть и структуру.

• Folle Blanche — добавляет тонкость и ароматическую выразительность.

• Colombard — отвечает за фруктовость и живость.

Также в описаниях указывается, что оригинальность вкуса связана с виноградом из разных зон региона Коньяк: Fins Bois придаёт плотность, Borderies — мягкость, а Petite и Grande Champagne — элегантность и долгое послевкусие.

Дегустационные заметки

Цвет: янтарный с оттенками красного и палисандрового дерева.
Аромат: сложный, богатый, с нотами ванили, сухофруктов, древесины и сигарной коробки.
Вкус: округлый, сбалансированный, с нарастающей интенсивностью, цветочными, пряными и фруктовыми оттенками.
Послевкусие: тонкое, изысканное, долгое, с древесными и слегка табачными нюансами.