Виски Old Perth Cask Strength Blended Malt, gift box, 0.7 л

О товаре

Выразительный купаж солодовых виски, выдержанных в бочках из-под хереса Oloroso. Его разливают при бочковой крепости 58,6% без холодной фильтрации и подкрашивания, чтобы сохранить плотную текстуру и характер бочек. Возраст не заявлен; фирменная коробка дополняет бутылку.

Производство и выдержка

Солодовые спирты после двойной перегонки проводят выдержку в хересном дубе Oloroso. Розлив при 58,6% передаёт вкус без стандартного снижения крепости водой; поэтому текстура плотнее, а специи ощущаются ярче. Дом подтверждает натуральный цвет и отсутствие холодной фильтрации. Возраст не указан, и приписывать этому выпуску возраст 12-летнего Old Perth нельзя.

О производителе

Марку Old Perth создала Morrison Scotch Whisky Distillers — семейная компания с многолетней историей отбора и купажирования шотландских спиртов. Её подход к Old Perth строится вокруг солодовых виски и хересной выдержки. Версия Cask Strength показывает тот же фирменный стиль в более мощном и концентрированном выражении.

О регионе

Для Old Perth отбирают солодовые спирты Спейсайда, а купаж формируют в городе Перт. Фруктовый характер региона и насыщенность хересных бочек здесь заметны особенно ярко благодаря высокой крепости розлива.

Дегустационные заметки

Цвет — тёмно-янтарный. В аромате ощущаются ячменный солод, тоффи, варенье из ягод и пряности. Во вкусе появляются дуб, апельсин, шоколад, землистый имбирь и корица. Финиш сухой, согревающий, с оттенками патоки и тёмного шоколада. Попробуйте сначала без добавок, затем добавьте немного воды, чтобы раскрыть более мягкие фруктовые ноты.