Виски The Macallan Edition №4, 0.7 л.

Виски The Macallan Edition №4 — четвёртый выпуск лимитированной серии Edition, созданный для празднования новой дистиллерии Macallan. Этот односолодовый скотч из Speyside сочетает спирты из разных типов бочек американского и европейского дуба, демонстрируя мастерство купажа и влияние дерева на вкус. Крепость 48,4%, янтарно-золотистый цвет с медными оттенками; идеален чистым при 20–22°C как дижестив.

Дегустационные заметки

Аромат. Богатый и сложный: мускатный орех, апельсиновая цедра, цветочный мёд, красные ягоды, жжёный дуб, шоколад, кофе.

Вкус. Полный, кремовый: яблоко, ирис, ваниль, гвоздика, мармелад, имбирь, карамель, дубовая сладость.

Послевкусие. Долгое, древесное с пряными специями, мёдом и лёгкой сухостью.

Гастрономические сочетания

Чистым или в коктейлях; к десертам с цитрусовыми, тёмному шоколаду или выдержанным сырам.​

Производитель

Винокурня The Macallan основана в 1824 году в Speyside — одна из старейших лицензированных в Шотландии. Специализируется на хересной выдержке в испанском дубе из Хереса; принадлежит Edrington Group. Серия Edition подчёркивает эксперименты с разными типами бочек и инновационную новую дистиллерию.​

Награды

Edition №4 высоко оценивается критиками за сложность; Macallan регулярно побеждает на World Whiskies Awards.