Виски Tamdhu 15 Years Old — премиальный односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд, полностью выдержанный в бочках из-под хереса Олоросо (first-fill и refill). Ровно 15 лет зрелости, крепость 46% ABV, без холодной фильтрации во многих батчах. Янтарный цвет с медными отблесками. Классика хересного стиля — богатый, фруктово-пряный, шелковистый, эталон для ценителей sherry bombs.
Производитель
Дистиллерия Tamdhu основана в 1897 году на берегу реки Tamdhu (Спейсайд). Входит в Ian Macleod Distillers. Собственный полимальтильня с уникальными "ящиками Саладина". ~12 000 бочек в год, 50 ppm фенолов (лёгкий торф). Специализация — 100% хересная выдержка.
Дегустационные заметки
Цвет: Янтарный с медными бликами.
Аромат: Богатый — ананас, земля, ячмень, кекс, поджаренный дуб, апельсиновая цедра, фенхель, яблочный пирог, смородина.
Вкус: Полный шелковистый — сухофрукты, апельсиновое масло, курага, ваниль, кедр, кожа, корица, шоколад.
Послевкусие: Продолжительное — воск, гвоздика, шоколадное мороженое, грецкий орех, табачная горечь.
Рекомендации: Чистым 18–20°C; к выдержанным сырам, тёмному шоколаду, сигарe.
Выдержка и бочки
15 лет 100% ex-Oloroso sherry (first/refill), 46% ABV.
Награды
Золото IWSC, SFWSC; стабильно 90+ баллов Whisky Advocate за хересный баланс.
Tamdhu 15 YO — хересный Спейсайд: богатый, пряный, королевский!
