Виски Jimsher Tsinandali Cask, 0.7 л

Виски Jimsher Tsinandali Cask — первый грузинский купажированный виски с выдержкой 5 лет: базовая зрелость 3+ года в бочках из-под бурбона + финиш 2 года в бочках из-под белого сухого вина Цинандали из Кахетии. Крепость 40% ABV, золотисто-янтарный цвет — элегантный летний стиль с цветочно-фруктовым характером и винной свежестью.

Производитель

Jimsher Distillery (Askaneli Brothers) — винокурня братьев Чхаидзе из Кахетии (Грузия), основана в 2015 году. Известны винами Gvariani и коньяками Old Mtskheta, с 2020-х производят виски по шотландской технологии. Джимшер Чхаидзе создал линейку с финишем в местных бочках для кавказского терруара.

Дегустационные заметки

Цвет: Золотисто-янтарный.

Аромат: Цветочный — свежие цветы, мёд, зелёное яблоко, груша, виноград, лёгкая ваниль.

Вкус: Мягкий, элегантный — спелая груша, яблоко, белые цветы, мёд, цитрусовые, винная свежесть.

Послевкусие: Продолжительное с миндалём, абрикосом, древесными нюансами.

Рекомендации: Чистым при 18°C, со льдом, к фруктовым десертам, рыбе, лёгким закускам.

Выдержка и бочки

5 лет: 3+ года ex-bourbon + 2 года финиш в бочках Цинандали.

Награды

• Серебро World Whisky Masters 2017 (Europe – Blended Premium).

• Золото The Spirits Business 2017.

• Серебро International Whisky Competition 2018.

Jimsher Tsinandali Cask — цветочная лёгкость Кахетии в виски: летний кавказский шарм!