Виски Glen Scotia 15 Years Old, 0.7 л
Glen Scotia 15 Years Old — классический односолодовый скотч из региона Campbeltown, воплощающий аутентичный стиль "Кэмпбелтауна": солоноватый, маслянистый, с морскими и землистыми оттенками. Выдержка 15 лет в бочках из американского дуба (ex-bourbon) обеспечивает баланс сладости, специй и минеральной глубины. Крепость 46%, насыщенный орехово-янтарный цвет; подаётся чистым при 20°C, с каплей воды или льдом как дижестив.
Краткие характеристики
-
Выдержка: 15 лет в американском дубе.
-
Крепость: 46%.
-
Цвет: тёмно-янтарный или золотистый.
Дегустационные заметки
Аромат. Широкий, сладкий: цитрусовая цедра, имбирное печенье, абрикос, фруктовый салат, древесные акценты; вода раскрывает запечённые фрукты.
Вкус. Сложный, суховатый: абрикосовый джем, яблочный пирог, мандарин, морской бриз, специи; вода добавляет карамель.
Послевкусие. Долгое, пряное, кремовое с солью, перцем, орехами и землистыми нотами.
Гастрономические сочетания
Чистым с сигарой, к кофе, морепродуктам, выдержанным сырам или ореховым десертам.
Производитель
Винокурня Glen Scotia основана в 1832 году в Campbeltown — "Вискистолице Шотландии". После реставрации фокусируется на терруарном стиле: солёный ветер, местный ячмень, полевые сушилки. Одна из немногих сохранившихся в регионе, известна ограниченными релизами.
