Граппа Bocchino Cantina Privata 12 Anni, 0.7 л, в п/к

О товаре

Граппа Bocchino Cantina Privata 12 Anni — граппа крепостью 45 % в бутылке 0.7 л. отжимки перегоняют партиями в паровом аламбике; многолетняя выдержка проходит в 225-литровых французских дубовых барриках, после чего купаж гармонизируется в крупной дубовой бочке. Сырьё: Неббиоло из Бароло и Барбареско, Москато д’Асти. Выдержка: 12 лет. Подарочная упаковка показана на фотографии соответствующего варианта.

О производителе

Bocchino — пьемонтский дом граппы, работающий с виноградными отжимками местных сортов и небольшими партиями дистилляции. В выдержанных релизах дом использует дубовые бочки разных форматов, сохраняя узнаваемую виноградную основу.

О регионе

Происхождение этой версии — Пьемонт, Италия. Местное сырьё и подход производителя определяют её стиль: отжимки перегоняют партиями в паровом аламбике; многолетняя выдержка проходит в 225-литровых французских дубовых барриках, после чего купаж гармонизируется в крупной дубовой бочке.

Дегустационные заметки

Аромат: спелый виноград, сухофрукты, ваниль, пряное дерево. Вкус: насыщенный и шелковистый, с балансом сладковатых фруктов и дубовой структуры. Послевкусие: продолжительное, согревающее. Подавать небольшими порциями в бокале для дистиллятов, дав напитку раскрыться.