О товаре
Лимитированная художественная версия классического Cardenal Mendoza. Двенадцать элементов на оформлении рассказывают о его цвете, аромате и вкусе — от дуба и изюма до какао и табака.
О производителе
Sánchez Romate Hermanos работает в Хересе с 1781 года. Бодега известна хересом и бренди Cardenal Mendoza, для которых использует погреба и опыт длительной выдержки по системе криадера и солера.
Регион
Жаркий андалусский климат и выдержка в старых хересных бочках формируют характер Brandy de Jerez: округлый, винный и пряный.
Производство
Виноградный дистиллят выдерживают в системе криадера и солера; спирты разных возрастов постепенно соединяются при переливах между рядами бочек.
Выдержка
Выдержка: В среднем 15 лет. Бочки: Бочки из-под хересов Oloroso и Pedro Ximénez.
Дегустационные заметки
Цвет: Тёмный махагон.
Аромат: Изюм, слива, орех, мёд, ваниль и табак.
Вкус: Мягкий, с карамелью, какао и пряностями.
Послевкусие: Долгое и гармоничное.

