Испанский бренди Cardenal Mendoza Nebulis, 0,7 л

О товаре

Nebulis получает дымный акцент благодаря дополнительной выдержке классического Cardenal Mendoza в специально обожжённых бочках. Это редкое сочетание хересной мягкости и оттенков тлеющей виноградной лозы.

О производителе

Sánchez Romate Hermanos работает в Хересе с 1781 года. Бодега известна хересом и бренди Cardenal Mendoza, для которых использует погреба и опыт длительной выдержки по системе криадера и солера.

Регион

Жаркий андалусский климат и выдержка в старых хересных бочках формируют характер Brandy de Jerez: округлый, винный и пряный.

Производство

Виноградный дистиллят выдерживают в системе криадера и солера; спирты разных возрастов постепенно соединяются при переливах между рядами бочек.

Выдержка

Выдержка: База — Cardenal Mendoza 15 лет. Бочки: Финиш в сильно обожжённых бочках с виноградной лозой.

Дегустационные заметки

Цвет: Насыщенный тёмный махагон.

Аромат: Мягкий дым, зрелый дуб и сладкие пряности.

Вкус: Табак, хересная сладость и благородный дымный штрих.

Послевкусие: Долгое, элегантное, с древесным дымом.