Виски Mac-Talla Terra Classic Islay Single Malt, gift box, 0.7 л

О товаре

Односолодовый виски острова Айла с ясным дымным и морским характером. Terra созревает в американском дубе, включая бочки из-под бурбона; возраст не заявлен. Розлив при 46% проходит без холодной фильтрации и подкрашивания. Подарочная коробка повторяет оформление бутылки.

Производство и выдержка

Для Terra отбирают односолодовый виски острова Айла. Поставщик указывает бочки из-под бурбона первого и повторного наполнения; официальный сайт описывает выдержку в американском дубе. Такое дерево поддерживает свежесть цитруса и оставляет место торфяному дыму. Спирт проходит двойную перегонку в медных кубах; название конкретной винокурни производитель не раскрывает.

О производителе

Mac-Talla — линейка Morrison Scotch Whisky Distillers, созданная семьёй Моррисон как исследование разных граней Айлы. Для каждого релиза подбирают солодовый виски острова и бочки так, чтобы подчеркнуть отдельную сторону его характера. Название Terra обращает внимание на торфяные почвы, с которыми связан дымный стиль.

О регионе

Айла лежит у западного побережья Шотландии. Морской воздух, торфяной солод и выбранные бочки формируют узнаваемые дымные и солоноватые оттенки. У Terra эта сторона острова показана особенно прямо и свежо.

Дегустационные заметки

Цвет — светло-соломенный. Аромат сочетает цитрус, копчёный ячмень и свежий морской воздух. Во вкусе — чистый древесный дым, солёные брызги и лёгкая сладость дуба. Послевкусие продолжительное, суховатое, с дымом и солью. Хорош для неспешной дегустации без льда.