Виски Scapegrace Fortuna, 0.7 л.

Виски Scapegrace Fortuna, 0,7 л — премиальный новозеландский односолодовый виски ограниченной серии без дымности, созданный из уникального местного солода Laureate. Выдержан 3 года в новых бочках из девственного французского дуба в экстремальном климате Центрального Отаго — яркий янтарный цвет, насыщенный фруктово-пряный вкус с зелёными яблоками, консервированными персиками, карамелью, орехами и специями подчёркивает чистоту ледниковой воды и терруар 45-й параллели.

Крепость 46%, подаётся чистым при 18–20°C как аперитив или дижестив.

Дегустационные заметки

Аромат. Свежий фруктовый: цитрусовые цветы, груша, сладкая жимолость, апельсиновая цедра, пряные специи.

Вкус. Яркий насыщенный: лимон, груша, садовые фрукты, зелёный виноград, карамель, орехи, специи.

Послевкусие. Долгое перечное: согревающее, сливочное, фруктово-древесное.

Гастрономия

Чистым к десертам, сырам или лёгким блюдам из рыбы.

Производитель

Scapegrace Distilling Co. — основана в 2012 г. Даниэлем Маклафлином, Марком Нилом и Ричардом Бурком в Центральном Отаго (Новая Зеландия). Расположена на 45-й параллели между экватором и Южным полюсом, использует ледниковую воду, местный солод Laureate. Крупнейшая дистиллерия страны (открыта полностью в 2023 г.), известна джином и виски с наградами в Лондоне и Сан-Франциско.

Награды

Многочисленные награды на конкурсах в Лондоне и Сан-Франциско за первые релизы.