Виски Scapegrace Anthem, 0,7 л.

Виски Scapegrace Anthem, 0,7 л — уникальный новозеландский односолодовый виски ограниченного релиза с дымностью от местного манука-смока вместо торфа. Изготовлен из солода сорта Laureate, подкопчённого древесиной манука, выдержан 3 года в новых бочках из девственного французского дуба — янтарный цвет, сбалансированный вкус с жареными орехами, карамельным яблоком, тёмным шоколадом и дымными специями подчёркивает чистоту альпийской воды и экстремальный климат Центрального Отаго.

Крепость 46%, подаётся чистым или со льдом при 20–22°C как дижестив.

Дегустационные заметки

Аромат. Жареные грецкие орехи, карамельное яблоко, тёмный шоколад, дымные перечные специи, сено.

Вкус. Насыщенный сухой: фруктовость, дымность, солод, пряности, древесные ноты, бархатистая текстура.

Послевкусие. Долгое тёплое: сбалансированные фрукты, дым, специи.

Гастрономия

Чистым или со льдом к мясу или сырам.

Производитель

Scapegrace Distilling Co. — дистиллерия в Центральном Отаго (Новая Зеландия, 45-я параллель), открыта в 2022 г. на высоте 80 м между горами Пиза и озером Дунстан. Использует ледниковую воду из реки Клута (Южные Альпы), местный солод, экстремальный климат для выдержки. Известна джином, теперь виски с манука-дымом.

Награды

Золото World Whisky Masters 2024, золото IWSC 2025 (95/100).