Виски Glenmorangie Signet — флагманский односолодовый скотч из Highlands, созданный с использованием уникального шоколадного солода (roasted chocolate barley) и спиртов выдержкой более 30 лет. Этот виски сочетает роскошную сладость, сложные шоколадные ноты и пряные оттенки от дизайнерских бочек, став эталоном инновационного купажа. Крепость 46%, насыщенный темно-янтарный цвет; подаётся чистым при 18–20°C в тюльпановом бокале для максимального раскрытия.
Дегустационные заметки
Аромат. Роскошный, многослойный: шоколадный ликер, апельсиновая цедра с мёдом, корица, цветочный мёд, кофе, тёмный шоколад.
Вкус. Плотный, обволакивающий: тушёный апельсин в мёде, гвоздика, горький шоколад, сливки, пряные специи, сливочная текстура.
Послевкусие. Долгое, тёплое: апельсиновая цедра, шоколадная горечь, мёд, лёгкий дым.
Гастрономические сочетания
Чистым как дижестив; к тёмному шоколаду, сигарным аксессуарам, выдержанным сырам или кофе.
Производитель
Винокурня Glenmorangie основана в 1843 году в Тарбате (Highlands) — "самый высокий дистиллерийный маяк Шотландии". Принадлежит LVMH; использует родниковую воду Tarlogie Springs, 16 уникальных "дизайнерских" складов. Пионеры экспериментов с солодом и бочками; Signet — вершина мастерства мастер-купера Билли Кинднесса.
Награды
Многократный победитель World Whiskies Awards (World's Best Single Malt), Ultimate Spirits Challenge; статус культового флагмана (95+ баллов).
