Виски The Glenlivet 21 Years Old — роскошный односолодовый шотландский виски из Спейсайда, ограниченного выпуска, крепостью 43%, объёмом 0,7 л, часто в подарочной упаковке. Создан в маленьких отборных бочках для невероятной сложности и глубины вкуса — янтарный, шелковистый и многослойный, идеален при 18–20°C чистым или с каплей воды для ценителей спейсайдской элегантности.
Производитель
The Glenlivet Distillery (Спейсайд, основана в 1824 году Джорджем Смитом) — пионер легальной дистилляции после Excise Act, первый применил французский дуб в скотче. Часть Pernod Ricard; двойная дистилляция, родниковая вода Josie’s Well обеспечивают фирменную фруктовость и чистоту.
Выдержка и бочки
Полные 21 год в семи типах маленьких бочек (строгий ежемесячный контроль): ex-бурбон (ваниль, ирис), хересные (специи, фрукты), европейский дуб — вручную отбираются лучшие для насыщенности и баланса без холодной фильтрации.
Дегустационные заметки
Цвет: Янтарный с медными бликами.
Аромат: Насыщенный — сандал, сосна, ячменный сахар, мёд акации, цветы, хересная сладость.
Вкус: Шелковистый, сиропный — корица, патока, грецкие орехи, имбирь, рождественский кекс, тёмный шоколад.
Послевкусие: Долгое, сладкое с мягким дубом и специями. Подавайте с десертами или сырами.
Награды
Золото World Whiskies Awards 2023 ("Лучший шотландский односолодовый"), IWSC, ISC (2011–2022); серебро SFWSC, IWSC 2023–2024 — многократный лидер конкурсов.

