Speymhor 12 Years Old — это высококачественный односолодовый шотландский виски (Single Malt Scotch Whisky), созданный на северо-востоке Шотландии у побережья Северного моря и выдержанный в течение 12 лет в дубовых бочках. Это элегантный виски с гармоничным ароматом сухофруктов, пряностей и мёда.
Описание товара
Speymhor 12 Years Old — это односолодовый шотландский виски, произведённый методом двойной дистилляции с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 лет. Виски обладает янтарно-золотистым цветом, гармоничным ароматом и тёплым богатым вкусом с характерными нотами мёда, сухофруктов, карамели и пряностей.
Производитель
Производитель — Glasgow Whisky Limited (также известна как The Speymhor Distillers Company), шотландская винокурня, расположенная в городе Глазго, Шотландия.
-
Год основания: 2007 год
-
Основатели: компания была основана двумя ветеранами индустрии виски — Стюартом Хендри (Stewart Hendry) и Грэмом Тейлором (Graham Taylor)
-
Развитие: в 2015 году к компании присоединился Рори Тейлор — первый представитель следующего поколения
-
Регион производства: виски создан на северо-востоке Шотландии у побережья Северного моря
Производство и состав
-
Тип виски: односолодовый шотландский виски (Single Malt Scotch Whisky)
-
Дистилляция: двойная дистилляция солодовых спиртов
-
Основное сырьё: 100% соложёный ячмень
Выдержка в бочках
Speymhor 12 Years Old выдерживается 12 лет в дубовых бочках. После процесса двойной дистилляции солодовые спирты подвергаются длительной выдержке в дубовых бочках, что наделяет виски глубиной вкуса и гармоничностью.
Дегустационные заметки
Цвет: янтарно-золотистый, золотистый с золотистыми отблесками.
Аромат: гармоничный, элегантный, с оттенками сухофруктов, пряностей, мёда, орехов в меду, печёного яблока с пряностями, фруктов, яблока.
Вкус: тёплый, богатый, сбалансированный, округлый, мягкий, с нотами мёда, сухофруктов, карамели, пряностей, древесины, фруктовыми оттенками.
Послевкусие: долгое, длительное, тёплое, чуть солоноватое, с солоноватыми нотами, гармонично сочетающимися с медовыми оттенками, карамельными тонами и нюансами сухофруктов.

