Виски Old Pulteney 16 Years Old, 0.7 л

Виски Old Pulteney 16 Years Old — роскошный хайлендский односолодовый виски из прибрежной винокурни, выдержанный 16 лет в бочках из-под бурбона американского дуба с добавлением испанского дуба. 46% ABV без холодной фильтрации, янтарно-золотой цвет, морской характер "марitime malt". Интенсивный стиль с цитрусовой свежестью, пряностями и солёной сладостью — для ценителей зрелых северных шотландцев.

Производитель

Old Pulteney Distillery — "рыбацкий виски" из городка Уик (осн. 1826). Расположена у Северного моря, использует солёный морской воздух и воду из местных источников. Высокие stills дают лёгкий дистиллят с выраженным прибрежным профилем. Владелец Инверхаус с 1995 года.

Дегустационные заметки

Цвет: Янтарно-золотой.​

Аромат: Цитрусовый взрыв — апельсины, лимоны, грейпфрут, ванильный крем, мёд, сено, лёгкая соль.

Вкус: Пряный — перец, имбирь, цитрусовые, коричневый сахар, орехи, солёная карамель, шоколад.

Послевкусие: Среднее-долгое — дубовая специя, апельсиновая цедра, соль.​

Рекомендации: Чистым 18°C; к морепродуктам, копчёной рыбе, десертам.​

Выдержка и бочки

16 лет в ex-bourbon + испанский дуб, 46% ABV, нефильтрованный.

Награды

Золото Scotch Whisky Masters, IWSC; регулярно в топах за maritime стиль.​

Old Pulteney 16 — цитрусовый прибрежный хайленд: море + специи в роскошном исполнении!