Виски Four Roses — легендарный американский бурбон из Кентукки (крепость 40–52% ABV в зависимости от релиза), созданный по уникальной рецептуре из 10 разных дрожжевых штаммов. Это идеальный баланс сладкой ванили, фруктов и специй — самый популярный бурбон в Европе с более чем 130-летней историей.
О производителе
Four Roses Distillery (Лоуренсбург, Кентукки) основана в 1888 году Полом Джонсом-младшим на базе рецепта Руфуса Роуза (1885 г.). В 1943 году куплена Seagram, с 2002 года — японская Kirin Brewery. Использует мягкую известковую воду из реки Салливан, местный кукурузный солод (95% кукурузы, рожь/ячмень). Линейка включает 10 рецептур, смешиваемых мастером-дистиллером для разных профилей.
Дегустационные заметки
Цвет: Янтарный с медовыми бликами.
Аромат: Богатый — ваниль, карамель, спелые яблоки, груши, мед, корица, лёгкие цветочные ноты.
Вкус: Гладкий, сладкий — карамель, ириска, фрукты, дубовые специи, орехи, лёгкая ржаная острота.
Послевкусие: Долгое, тёплое, с ванильно-дубовыми оттенками и лёгкой сладостью.
Награды
Многократный победитель Whisky Advocate Top 20 (Small Batch Select — #1 American Whiskey 2019, 93/100; Limited Edition Barrel Proof — 96–97/100). Double Gold на San Francisco World Spirits Competition, "Бурбон года" по Wine Enthusiast. Идеален со льдом, в коктейлях (Old Fashioned, Manhattan) или чистым при 16–18°C
