Виски Dewar's 12 Years Old — классический шотландский купажированный виски премиум-класса с двойной выдержкой, сочетающий около 40 солодовых и зерновых спиртов из Прибрежного Хайленда. Спирты зреют минимум 12 лет в дубовых бочках (в т.ч. first-fill bourbon), затем купаж дозревает вместе — фирменная технология Dewar's с 1893 года. Крепость 40% ABV, глубокий янтарный цвет. Элегантный, сбалансированный блэнд с фруктовой сладостью, ванилью и лёгким дымком — идеален для чистого употребления или коктейлей.
Производитель
Dewar's (John Dewar & Sons) основан в 1846 году Джоном Дьюаром в Перте, Шотландия. Пионеры двойной выдержки, королевский поставщик с 1893 года (8 премий королевы). Основная дистиллерия Aberfeldy, купажирование в Глазго. Бренд №1 в США, свыше 200 международных наград — рекорд среди шотландских виски.
Дегустационные заметки
Цвет: Глубокий янтарный, блестящий.
Аромат: Торфяной дымок, цветы липы, свежая черемуха, цукаты, ирис, ваниль, лёгкий перец.
Вкус: Сладковатый, округлый, полнотелый — груша, орехи, сухофрукты, мёд, специи, масло карамель, злаки, мягкие пряности.
Послевкусие: Средне-длинное цветочное с сухой древесиной, мёдом, красным яблоком, ванилью и лёгкой зерновой нотой.
Рекомендации: Чистым 18°C, со льдом, в Highball; к десертам, сырам, мясу.
Выдержка и бочки
12+ лет двойная выдержка (ex-bourbon + совместное дозревание ~6–12 мес.), 40% ABV.
Награды
94 балла Whisky Advocate; Лучший Blended Scotch 12 лет International Whisky Competition 2024; 14+ медалей на этикетке; часть рекордных 200+ наград Dewar's.
Dewar's 12 YO — золотой стандарт купажа: фруктовый, дымный, королевский!
