Виски Bladnoch The Spirit Iteration 2 The Dragon Series — это лимитированный шотландский односолодовый виски из Лоулендса, посвящённый самому началу жизни напитка: моменту, когда ячмень превращается в новый спирт. Он звучит ярко, свежо и очень элегантно, сохраняя фирменный floral-fruity стиль Bladnoch.
Описание товара
The Spirit — вторая глава серии The Dragon Series, в которой Bladnoch показывает не просто готовый виски, а сам процесс его рождения. Этот релиз раскрывает этапы затирания, брожения и перегонки, поэтому в нём особенно заметны зерновые, фруктовые и цветочные оттенки. Виски получился живым, чистым и современным, с приятной маслянистой текстурой и мягкой пряностью.
Это релиз для тех, кто ценит необычные коллекционные бутылки и любит понимать, как формируется характер виски ещё до длительной выдержки. Он оставляет впечатление точности, свежести и продуманного баланса.
Производитель
Производитель — Bladnoch Distillery, старейшая частная винокурня Шотландии, расположенная на юго-западе страны, в регионе Лоулендс. Дистиллерия известна своим лёгким, цветочным и фруктовым стилем, а также вниманием к традициям и качеству спирта. Серия The Dragon Series стала для Bladnoch способом показать разные этапы создания виски через лимитированные экспериментальные релизы.
Выдержка и бочки
Этот релиз выдерживался в бочках из-под бурбона первого и второго наполнения. Такой подход помогает сохранить чистый дистиллятный характер и не перекрывает его излишне активной древесиной. Бочки добавляют мягкую ваниль, лёгкую сладость, зерновую округлость и деликатный дубовый фон.
Крепость релиза — 48,3%, что делает вкус более насыщенным и выразительным, но при этом не грубым.
Фильтрация — без холодной фильтрации, благодаря чему виски сохраняет полноту вкуса и естественную текстуру.
Дегустационные заметки
Цвет: ярко-золотистый.
Аромат: грушевая карамель, полевые цветы, свежескошенная трава, мягкие зерновые ноты, ваниль.
Вкус: насыщенный и тёплый, с оттенками печёного яблока, овсяного печенья, злаков и лёгкой перечной пряности.
Послевкусие: свежее, продолжительное, с травяными нюансами и оттенком лимонной цедры.

