Bladnoch The Spirit Casks 3 The Dragon Series — это выразительный шотландский односолодовый виски из Лоулендса, в котором акцент сделан на влиянии бочек на характер напитка. Релиз получился насыщенным, тёплым и пряным: он показывает более зрелую и объёмную сторону стиля Bladnoch, сохраняя при этом фирменную фруктовую чистоту винокурни.
Описание товара
Этот выпуск третьей главы серии The Dragon Series посвящён именно бочкам — тому, как древесина формирует аромат, вкус и послевкусие виски. В результате получается релиз с ярким, многослойным характером, где спелые фрукты, пряности, ваниль и дуб идут рука об руку. Виски звучит уверенно, но без грубости: он плотный, округлый и очень гармоничный.
Bladnoch The Spirit Casks 3 хорошо подойдёт тем, кто ценит коллекционные релизы с понятной идеей и красивой подачей. Это не просто виски, а часть продуманной серии, в которой каждая бутылка рассказывает о важном этапе рождения напитка.
Производитель
Производитель — Bladnoch Distillery, старейшая частная винокурня Шотландии, расположенная в Лоулендсе. Bladnoch известна своим элегантным, цветочно-фруктовым стилем и вниманием к качеству спирта и выдержки. Серия The Dragon Series стала для дистиллерии способом показать разные этапы производства через ограниченные релизы с ярким характером.
Выдержка и бочки
Для этого релиза использовалось сочетание бочек из-под бурбона первого наполнения и бочек из-под хереса первого наполнения. Именно такое сочетание и формирует его сложный профиль: бурбон даёт ваниль, сладость и мягкую древесность, а херес добавляет сухофрукты, специи и более глубокую насыщенность.
Крепость релиза составляет 49,9%. Виски не проходит холодную фильтрацию, благодаря чему сохраняет естественную текстуру, объём и более полный ароматический профиль.
Дегустационные заметки
Цвет: глубокий янтарно-золотистый.
Аромат: ваниль, карамель, спелые фрукты, мёд, дубовые специи и лёгкий цитрус.
Вкус: насыщенный и округлый, с нотами сухофруктов, сладкого дуба, ириски, цитрусов и пряностей.
Послевкусие: продолжительное, тёплое, с древесными и фруктовыми оттенками.

