Bladnoch The Ageing Iteration 4 The Dragon Series — это лимитированный шотландский односолодовый виски из Лоулендса, посвящённый самому сложному и долгому этапу создания напитка — выдержке. Релиз показывает, как время, климат и бочка превращают новый спирт в зрелый, многослойный и благородный виски.
Описание товара
The Ageing — четвёртая глава серии The Dragon Series от Bladnoch. Эта версия посвящена процессу созревания и тому, как выдержка раскрывает глубину, структуру и характер виски. Напиток получился насыщенным, тёплым и выразительным, с красивым балансом фруктов, дуба и пряностей.
Это релиз для тех, кто ценит не просто хороший виски, а напиток с идеей и характером. Он звучит солидно, зрелым тоном, но при этом сохраняет фирменную элегантность Bladnoch: чистоту, точность и мягкую фруктовую основу.
Производитель
Производитель — Bladnoch Distillery, одна из старейших частных винокурен Шотландии, расположенная в регионе Лоулендс. Bladnoch известна своим аккуратным стилем, вниманием к деталям и умением создавать односолодовые виски с ясным, чистым и современным характером. Серия Dragon Series стала для дистиллерии способом показать этапы рождения виски через ограниченные релизы.
Выдержка и бочки
Релиз выдерживался в бочках из-под красного вина типа hogshead и в бочках первого наполнения из-под бурбона. Бочки были отобраны из самых тёмных и холодных участков складов Bladnoch, чтобы усилить влияние медленного созревания. Такой подход дал напитку более глубокий и многослойный профиль: винные бочки добавили ягодную насыщенность, а бурбон — ваниль, сладость и мягкий дубовый фон.
Крепость релиза составляет 51,5%. Виски не проходит холодную фильтрацию, поэтому сохраняет естественную текстуру и полноту вкуса.
Дегустационные заметки
Цвет: насыщенный янтарно-золотистый.
Аромат: полированный дуб, мёд, ежевика, красные ягоды, лёгкие винные оттенки и тёплая древесность.
Вкус: сладкий дуб, тёмные ягоды, карамель, специи и фруктовые нюансы красного вина.
Послевкусие: продолжительное, согревающее, с пряными и древесно-ягодными оттенками.

