Арманьяк Janneau Vintage Collection 1987, 0.7 л, в деревянной п/к

О товаре

Арманьяк Janneau Vintage Collection 1987, 0.7 л, в деревянной п/к — Винтажный арманьяк 1987 года из отдельного урожая. После перегонки спирты долго созревали в дубовых бочках; бутылка поставляется в деревянной подарочной упаковке. Год на этикетке обозначает урожай, а фактический срок выдержки зависит от даты розлива.

О производителе

Maison Janneau основан в 1851 году в городе Кондом. Дом работает с двумя разрешёнными для арманьяка методами перегонки: непрерывной в традиционном арманьячном аламбике и двойной в шарантском аппарате. Сразу после дистилляции спирты помещают в дубовые бочки; длительное созревание придаёт им мягкость и сложность.

О регионе

Арманьяк — историческая область Гаскони на юго-западе Франции. Виноград для дистилляции выращивают в зонах Ба-Арманьяк, Тенарез и О-Арманьяк. Местные вина специально перегоняют, а древесина французского дуба влияет на цвет, текстуру и пряные оттенки готового напитка.

Дегустационные заметки

Цвет: коричнево-янтарный. Аромат: пряности, сушёные ягоды, тост и шоколад. Вкус: бархатистый, с нотами дуба, сухофруктов и специй. Послевкусие: долгое и выразительное.

Подача и сочетания: Подавать при 18–22 °C в бокале тюльпан; хорошо сочетается с горьким шоколадом и зрелыми сырами. Дайте напитку немного раскрыться после наливания.