О товаре
Джин Scapegrace Black — джин крепостью 41.6% в бутылке 0.7 л. По сведениям поставщика, для этой версии характерна следующая технология: скейпгрейс Блэкс – уникальный черный джин ручной работы. При изготовлении используются исключительно натуральные растительные компоненты, такие как черноплодная рябина, горох, ананас, пряности и т.д. Дистилляция проходит в медных перегонных кубах при контролируемой температуре.
О производителе
Новозеландская Scapegrace создаёт джины и водку с акцентом на чистоту дистилляции и выразительные натуральные ингредиенты. Для напитков используют воду из района Южных Альп.
О регионе
Регион происхождения — Центральный Отаго, Новая Зеландия. Происхождение сырья и местные традиции дистилляции отражаются в характере напитка.
Дегустационные заметки
Цвет: темно-серый, почти черный.
Аромат: сладкого трубочного табака, изюма, овсяного печенья, ярких цитрусов и ноты дуба.
Вкус: округлый, сбалансированный, раскрывается нотами тропических фруктов, душистых трав, можжевельника и пряностей. Долгое приятное послевкусие с нотами табака и ванили.
Подача: в чистом виде и в составе классических и авторских коктейлей. При смешивании с тоником меняет цвет на бледно-фиалковый.
Особенности
Ключевые ботаникалы: Можжевельник, арония, шафран, ананас, батат. Подтверждённые награды этой версии: The Global Gin Masters 2022 – Золотая медаль.

