Виски The Antiquary 30 years old, 0.7 л

The Antiquary 30 Years Old — это вершина линейки премиальных купажированных шотландских виски, где все спирты выдержаны не менее 30 лет, крепость 40%, с финальной 3-летней доводкой в бочках хереса Oloroso из Хереса. Сочетание молтов Хайленда и Спейсайда (включая Tomatin) с зерновым Лоуленда даёт сложный, тропически-фруктовый профиль с винтажным шармом — идеален для особых случаев и медленной дегустации чистым.

Производитель

Бренд The Antiquary создан в 1888 году братьями Харди в Данди, один из старейших блендов Шотландии; с 1996 года принадлежит Tomatin Distillery Co. (владелец японской Takara Shuzo). Высокий процент солода (около 50%) обеспечивает глубину; производство фокусируется на классическом стиле с современными акцентами хересной сладости.

Выдержка

Все компоненты — 30+ лет: молты Хайленда/Спейсайда + зерновой Лоуленд, с финальной 3-летней выдержкой в ex-Oloroso sherry casks для богатства и баланса.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий золотисто-янтарный с медовым сиянием.

Аромат: Экзотический — маракуйя, манго, жареный ананас, кленовый сироп, копчёный бекон, выдержанный дуб.

Вкус: Богатый, сиропистый — тропические фрукты, дубовые специи, шоколад, ирис, ваниль, лёгкая дымка.

Послевкусие: Долгое, восковое с пчелиным воском, вересковым мёдом, тропической фруктовой сладостью. Подавайте чистым при 18–20°C или с каплей воды; сочетается с десертами, сигарами.

Фильтрация: Холодная фильтрация (chill filtered) — стандарт для премиум-блендов, обеспечивает гладкость при сохранении сложности.

Рейтинг Whisky Advocate: Официальная оценка не опубликована (бренд отмечался в ранних наградах за 21-летку).

Награды

Высокие оценки в Whisky Bible и на Whiskybase (90+/100); флагман линейки, популярный в Европе, Японии и США за аутентичный винтажный стиль.