Виски The Antiquary 21 years old, 0.7 л

The Antiquary 21 Years Old — это премиальный купажированный шотландский виски, в котором все компоненты выдержаны не менее 21 года; крепость 43%, стиль — сложный, элегантный, с мягким дымком и насыщенной фруктовостью. В купаж входят молты Спейсайда и Хайленда с небольшим количеством торфяного Айлы и зернового Лоуленда, что даёт многослойный, «старомодный» шотландский профиль.

Производитель

Бренд The Antiquary появился в 1888 году, его создали братья Джон и Уильям Харди, назвав в честь романа Вальтера Скотта «Антиквар». Сегодня марка принадлежит компании Tomatin Distillery Company, которая владеет винокурней Tomatin и производит линейку Antiquary (15, 21, 30 лет) на базе собственных и закупочных спиртов.

Выдержка и стиль

В купаж входят исключительно виски возрастом 21+ года, с доминированием сладко-фруктовых молтов Спейсайда и Хайленда и лёгкой дымкой от Айлы. Длительная выдержка сглаживает углы: торф здесь мягкий, дуб хорошо интегрирован, а общий характер остаётся утончённым и «винтажным» по стилю.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий золотисто-янтарный, с медовым отблеском.

Аромат:

• Средне-плотный, сложный: мягкий торфяной дым, корни, сухие травы, ваниль, ирис, карамель.

• Спелые тропические фрукты (манго, ананас, переспелая дыня), орехи, немного мёда и молочного шоколада; лёгкий восковой и древесный тон.

Вкус:

• Атака мягкая, сладковатая: солод, злаки, тост с маслом, ириска, карамель, мёд, печёные яблоки, цитрус, сушёный инжир и дыня.

• Пряности — корица, мускат, перец, анис; фоном лёгкий торф и едва заметный дым, дуб деликатный, не доминирует.

Послевкусие:

• Средней длины, слегка сухое, с нотами ванили, ириски, жареного фундука, латте, коричневого сахара и лёгкой землистости.

• В финале остаются тропические фрукты и лёгкий дымок; лучший формат подачи — чистым или с каплей воды при 18–20°C.

Фильтрация и крепость

• Крепость: 43% об.

• Фильтрация: для современного релиза бренда указывается стандартная холодная фильтрация (chill filtered), что типично для премиальных блендов этой категории. Информации о натуральном цвете нет, поэтому корректно указывать без акцента на отсутствие карамели.

Награды

The Antiquary 21 Years Old отмечен в «Whisky Bible 2013» Джима Мюррея с оценкой 93/100, где его характеризуют как изысканный, сложный бленд с прекрасным балансом. На Whiskybase виски стабильно держит высокий средний балл и репутацию «олдскульного» бленда для любителей мягкого торфа и тропических фруктов.

Рейтинг Whisky Advocate

Отдельного современного обзора в Whisky Advocate в открытом доступе нет; журнал чаще упоминает бренд в контексте классических шотландских блендов без публикации конкретного балла для 21‑летнего релиза. Для карточки можно корректно указать: «Рейтинг Whisky Advocate: официальная оценка не опубликована».