Glenmorangie – односолодовый шотландский виски, который ценители называют деликатным. Напиток, рожденный в Долине спокойствия региона Нагорья, так переводится название бренда, отличается изысканным сливочным вкусом и многослойным ароматом. Пьется легко, обладает долгим приятным послевкусием. Марка заслуженно входит в топ 5 самых популярных скотчей в самой Шотландии и хорошо известна в мире. Линейка включает классическую серию, премиальную и ограниченные выпуски. Мы советуем попробовать разные виды напитка, чтобы составить мнение о бренде, так как каждый из них имеет свою изюминку.
История бренда
В 1843 году на волне популярности виски Уильям Матесон переделал старую пивоварню на ферме Morangie в винокурню. Так появилось на свет еще одно предприятие по производству скотча в регионе Хайленд на северо-востоке Шотландии, неподалеку от городка Тейн. В 1887 году Матесон зарегистрировал торговую марку Glenmorangie. Впоследствии потомки модернизировали и расширили завод, установив новые медные перегонные кубы, и наладили экспорт продукции в США и Европу. С начала 20 века у винокурни часто менялись владельцы, трижды завод был вынужден останавливать производство: в неурожайном 1914 году из-за отсутствия сырья, во времена сухого закона в Америке и в начале Второй мировой войны. По сути, в послевоенные годы выпуск и сбыт продукции налаживали заново, ориентируясь на внутренний и американский рынок.
В середине 70-х годов, когда становится очевидным, что продажи купажированного скотча падают, Glenmorangie переходит на выпуск односолодовых сортов виски. В 2004 году Glenmorangie продана концерну LVMH (Louis Vuitton — Moët Hennessy). Новые владельцы расширяют портфель бренда и меняют дизайн упаковки. Базовым скотчем становится десятилетний Glenmorangie The Original. Появляются премиальные версии напитка выдержкой 20 и 25 лет. Каждый год компания выпускает ограниченные серии без указания возраста: Astar, Signet, PX Sonalta, Finalta. Все это привело к росту популярности напитка, как на исторической родине, так и за рубежом. Сегодня Glenmorangie является одним из самых известных представителей шотландского Нагорья на международной арене. В России гурманы давно уже по достоинству оценили отменный вкус скотча.
Особенности производства
- Для создания качественных спиртов используется только местный, шотландский ячмень. Его слегка подсушивают на торфяном дыму.
- В процессе дистилляции применяют воду, насыщенную минералами и нотками торфа из чистого природного источника, озера Тарлоджи.
- На заводе Glenmorangie эксплуатируют самые высокие в Шотландии медные перегонные кубы (5,14 метра). Благодаря этому в верхушке собираются самые чистые и легкие спирты, напиток получается чрезвычайно мягким, а вкус его тонким.
- Бочки для выдержки используют только два раза. Специалисты на винокурне одними из первых в Шотландии стали осуществлять выдержку спиртов в емкостях разного типа: из-под бурбона, хереса Oloroso, мадеры и портвейна.
- На винокурне трудятся 16 человек, они единственные знают все нюансы производства виски. Секреты мастерства передают из поколения в поколение, от отца к сыну. Таким образом, традиции и опыт соединяются с природными условиями для изготовления качественного национального напитка.
Виды продукции
На российском рынке широко представлена классическая линия и ограниченная серия Private Editions. Вкус скотча настолько различен, что вы можете устроить себе маленькое путешествие в мир шотландского виски в рамках одного бренда.
