Виски Yellow Rose Harris County, 0.7 л

Виски Yellow Rose Harris County — это аутентичный техасский бурбон ручной работы из Хьюстона (США), разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 46%. Этот насыщенный янтарный спирт из 100% техасского зерна отражает жаркий климат штата и традиции первой легальной винокурни со времён сухого закона — идеален для чистой дегустации или подарка ценителям американского виски.

Производитель

Yellow Rose Distilling — первая частная винокурня в Хьюстоне, открыта в 2010 году. Смесь: жёлтая кукуруза, рожь Elbon (25%) и солодовый ячмень San Jacinto — всё выращено в Техасе. Пот-стилл дистилляция, ручной контроль, без красителей; доля ангелов 15% в год из-за экстремальной жары.

Выдержка

30–36 месяцев (2,5–3 года) в малых бочках из американского дуба в условиях техасской жары с перепадами температур — ускоряет экстракцию танинов и ароматов.

Дегустационные заметки

Цвет: Яркий янтарный, густой.

Аромат: Коричневый сахар, вишня, персик, дерево, жареные орехи, табак, кекс, финики.

Вкус: Тростниковый сахар, корица, душистый перец, пирог с пеканом, кокос, каштан, чёрный чай, арахис, кленовый сироп.

Послевкусие: Умеренно долгое, сладкое с конфетами и корицей. Подавайте при 20–22°C в бокале-тюльпане чистым; сочетается с барбекю, стейками или сигарами.

Награды

Высокие оценки энтузиастов (90+ баллов); линейка Yellow Rose отмечена за качество техасских бурбонов на региональных конкурсах.