Виски Tullibardine 15 Years Old — зрелый хайлендский односолодовый шотландский виски из основной линейки, содержащий спирты с момента возрождения дистиллерии в 2003 году. Выдержка 15 лет в бочках первого наполнения из-под бурбона (американский дуб), бутилирован при 43% ABV с холодной фильтрацией, золотисто-янтарный цвет. Богатый маслянистый вкус с медовым солодом и ягодами — классика чистого хайлендского стиля для ценителей.
Производитель
Tullibardine Distillery (осн. 1949 в Блэкфорде, Пертшир, Южный Хайленд) построена на месте средневековой пивоварни 1488 года. Закрывалась в 1995, возрождена в 2003, с 2013 принадлежит Picard Vins & Spiritueux. Особенности: длительная ферментация 52 часа, вода реки Ruthven, местный ячмень Concerto — цветочный стиль без торфа.
Дегустационные заметки
Цвет: Золотисто-янтарный с медовым сиянием.
Аромат: Сложный фруктово-цветочный — ваниль, мёд, яблоки, сухофрукты, специи.
Вкус: Округлый, маслянистый — сливочная карамель, клубничный джем, медовый солод, бисквит, дубовая древесина.
Послевкусие: Долгое тёплое пряное с ягодными и сливочными оттенками.
Рекомендации: Чистым 18–20°C; к десертам, мягким сырам.
Выдержка и бочки
15 лет в first-fill ex-bourbon American oak casks, 43% ABV.
Награды
Золото San Francisco World Spirits Competition; Серебро International Wine & Spirits Competition.
Tullibardine 15 — зрелый хайленд с 2003 года: мед, ягоды и маслянистая элегантность!
