Виски Lamas Cabure Triple Wood — исторический односолодовый бразильский виски, выпущенный лимитированным тиражом 500 бутылок, распроданным за 24 часа. Выдержка в трёх типах бочек (ex-bourbon + европейский дуб + девственные бочки бальзамо) создаёт уникальный тропический профиль с бразильскими древесными нотами и интенсивными специями. Крепость 43%, золотисто-медный цвет; подаётся чистым при 18–20°C.
Дегустационные заметки
Аромат. Интенсивный: персик в сиропе, специи (гвоздика, корица), солод, тёмный сахар, яблоки/груши с мёдом, лёгкий дым, анис от бальзамо.
Вкус. Плотный, кремовый: фрукты в сиропе, карамель, мощные специи, острый перец, яблоки-груши запечённые, тёплая адстрингентность.
Послевкусие. Самый пикантный из всех: специи, тепло, салivation (слюноотделение), дерево.
Гастрономические сочетания
Чистым как дижестив; к мясу на гриле, выдержанным сырам, тёмному шоколаду.
Производитель
Lamas Destilaria основана в 2019 году братьями Ламас в Минас-Жерайс. Семейный бизнес от хобби к премиум-классу; эксперименты с бразильскими породами дерева (бальзамо) + классические методы. Cabure — коллаборация с инфлюенсером Tierri Gabriel.
Награды
Первый бразильский single malt с мгновенным успехом (500 бутылок за сутки); высокие оценки за инновации (~90 баллов).
