Виски Kemlya Bog Oak — первый российский односолодовый виски премиум-класса, уникальный благодаря финишной выдержке в бочках из морёного дуба возрастом более 2000 лет, добытого из торфяников. Сначала спирты созревают 5 лет в новых бочках из русского скального дуба, затем 4–6 месяцев в древнем морёном дубе, что придаёт напитку исключительную мягкость и природную силу. Крепость 49% (бочковая), золотисто-янтарный цвет; подаётся чистым при 18–20°C без добавления воды.
Дегустационные заметки
Аромат. Брутальный и насыщенный: кожа, лесные травы, морские водоросли, специи, пряности, лёгкие копчёные ноты.
Вкус. Плотный, мягкий, многогранный: специи, йод, соль, минералы, дубовая теплота, спелые фрукты.
Послевкусие. Стойкое, тёплое с древесными, пряными и минеральными оттенками.
Гастрономические сочетания
Чистым как дижестив; к копчёному мясу, выдержанным сырам, оливкам или филе миньон с томатами.
Производитель
Винокурня Kemlya — первая в России производитель односолодового виски, расположена в Карелии. Использует местный ячмень, родниковую воду, традиционные методы; инновация — уникальные бочки из морёного дуба из торфяников. Философия: раскрытие силы русской природы через выдержку.
Награды
Kemlya Bog Oak высоко оценивается на дегустациях; бренд отмечен как пионер российского солодового виски.
