Виски High Commissioner 7 Years Old, 0.7 л

Виски High Commissioner 7 Years Old, gift box, 0,7 л — это мягкий и сбалансированный шотландский blended Scotch с семилетней выдержкой, лёгкой дымностью, нотами ириски, яблока, груши, ванили и дуба. Подарочная упаковка делает его удачным выбором для презента и для тех, кто ищет классический скотч с понятным, дружелюбным профилем.

Производитель

High Commissioner — купажированный шотландский виски, исторически связанный с винокурней Loch Lomond. Бренд ведёт историю с XIX века и известен как доступный, стабильный и хорошо узнаваемый blended Scotch, сочетающий солодовые и зерновые спирты. Его стиль — это мягкость, баланс и аккуратное сочетание фруктов, солода, специй и лёгкого торфа.

Регион

Виски производится в Шотландии, в регионе Highland. Хайленд — один из самых разнообразных шотландских регионов, где встречаются как лёгкие фруктовые, так и более плотные, слегка дымные стили. Для этого виски характерен именно такой классический Highland-профиль: мягкий, чуть торфяной, с фруктово-солодовой основой.

Выдержка

High Commissioner 7 Years Old выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. По розничным описаниям, для созревания используются в том числе бочки из американского дуба, что помогает раскрыть ванильные, карамельные и древесные ноты. Семилетняя выдержка делает вкус более округлым, а аромат — более насыщенным и зрелым.

Дегустационные заметки

Цвет: насыщенный янтарный.

Аромат (Нос): цитрусовая цедра, ваниль, гвоздика, солод, цветы и лёгкие дымные тона.

Вкус: мягкий, гармоничный и чуть терпкий, с нотами ириски, зелёного яблока, груши, коричневого сахара, солода и лёгкого торфа.

Послевкусие: тёплое, продолжительное, с оттенками ванили, дуба и мягкой дымности.

Сочетания

High Commissioner 7 Years Old хорошо подходит как дижестив, а также сочетается с мягкими сырами, мясными закусками, орехами, сухофруктами и тёмным шоколадом. Его можно пить в чистом виде, с каплей воды или со льдом, а также использовать в классических коктейлях на основе скотча.

С сигарами лучше выбирать форматы средней крепости с древесным, солодовым или мягко-пряным профилем. Удачно подойдут не слишком мощные никарагуанские и доминиканские сигары, чтобы не перебить деликатную дымность виски.

Награды

High Commissioner 7 Years Old отмечался на международных конкурсах, включая бронзовую медаль International Spirits Challenge 2009. Для этого бренда награды подтверждают стабильное качество и удачное соотношение цены и вкусового наполнения.