Виски Glen Turner Rum Cask Finish — молодой и яркий односолодовый шотландский виски из Хайленда, созданный с финишной выдержкой в бочках из-под рома. Сначала спирты зреют в бочках из-под бурбона, затем 5–6 месяцев проводят в бочках сельскохозяйственного рома, что придаёт янтарно-золотистый цвет и экзотический вкус с нотами карамели, тропических фруктов, ванили и сладких специй.
Крепость 40%, подаётся чистым при 16–22°C или с каплей воды как дижестив; часто в металлической тубе.
Дегустационные заметки
Аромат. Гармоничный и богатый: карамель, тростниковый сахар, спелые жёлтые яблоки, ваниль, пряности, сухофрукты, ирис, банан, ананас.
Вкус. Округлый, бархатистый и тёплый: тропические фрукты, засахаренные фрукты, орехи, сладкие специи, ваниль, лакрица, слива.
Послевкусие. Долгое и согревающее: карамель, дуб, фруктово-пряные оттенки.
Гастрономия
Чистым или с водой; к пармской ветчине, копчёному лососю, шоколадному бисквиту с малиной.
Производитель
Glen Turner — молодой бренд шотландских сингл-молтов из Хайленда, создан по традиционной двойной дистилляции исключительно из ячменного солода. Фокус на инновационных финишах в бочках рома для придания сладких тропических нот.
Награды
Положительные отзывы за мягкость и экзотический профиль.
