Виски Cutty Sark 12 Years Old, 0.7 л

Виски Cutty Sark 12 Years Old, 0,7 л — это мягкий и элегантный шотландский blended Scotch с двенадцатилетней выдержкой, фруктово-медовым профилем и деликатной морской солоноватостью. Он сочетает зрелость, лёгкость и сбалансированный вкус, поэтому одинаково хорош и в чистом виде, и со льдом, и в качестве дижестива.

Производитель

Cutty Sark — известный шотландский бренд, история которого восходит к 1923 году и лондонскому дому Berry Bros. & Rudd. Марка получила название в честь знаменитого клипера Cutty Sark и быстро стала символом светлого, более лёгкого стиля шотландского купажированного виски. Версия 12 Years Old развивает эту идею в более зрелом, сложном и гармоничном ключе.

Регион

Виски относится к стилю Blended Scotch Whisky и производится в Шотландии. В купаже традиционно используются спирты из разных регионов страны, что даёт сочетание фруктовости, мягкой солодовой основы и лёгких дымно-торфяных нюансов. Именно такой шотландский стиль делает напиток универсальным и понятным широкому кругу любителей виски.

Выдержка

Cutty Sark 12 Years Old выдерживается не менее 12 лет в дубовых бочках, в том числе в бочках из-под бурбона и хереса. После созревания компоненты купажа соединяются и проходят этап гармонизации, чтобы вкус стал более цельным и округлым. Такая выдержка придаёт виски мягкость, глубину и аккуратную древесно-пряную сложность.

Дегустационные заметки

Цвет: светло-золотистый, янтарный, с оттенком свежего сена.

Аромат (Нос): сухофрукты, груша, апельсиновая и лимонная цедра, карамель, ваниль, сладкие специи и лёгкие древесные оттенки.

Вкус: гладкий, сбалансированный и мягкий, с нотами солода, тропических фруктов, мёда, ванили, имбиря, ревеня и лёгкой горчинки тёмного шоколада.

Послевкусие: мягкое, согревающее, средней длины, с оттенками мёда, цитрусов, дуба, лёгкой солоноватости и деликатной дымности.

Сочетания

Cutty Sark 12 Years Old хорошо подходит как дижестив, а также к мягким сырам, орехам, сухофруктам, копчёной рыбе и тёмному шоколаду. Его можно пить в чистом виде, со льдом или использовать в классических коктейлях на основе скотча.

С сигарами лучше выбирать лёгкие и средние по крепости форматы с мягким древесным, кремовым или чуть пряным профилем. Удачно подойдут доминиканские или кубинские сигары с деликатным вкусом, чтобы не заглушить тонкую сладость виски.

Награды

Cutty Sark 12 Years Old — узнаваемый и высоко оценённый blended Scotch, который ценят за стабильное качество, мягкий стиль и хорошее соотношение цены и вкуса. Версия 12-летней выдержки воспринимается как более зрелое и благородное выражение классической марки.