Виски The Glenlivet 27 Years Old — редкий односолодовый скотч премиум-класса из Speyside, представляющий элитную серию винокурни. Длительная выдержка в отборных дубовых бочках обеспечивает сложный, многогранный профиль с богатой текстурой и изысканными оттенками. Крепость 48%, часто в подарочной упаковке; подаётся чистым при 18–22°C для полного раскрытия ароматов.
Дегустационные заметки
Аромат. Элегантный и насыщенный: спелые фрукты, ирис, сливочная сладость, банан, мёд, лёгкие древесные и цветочные нюансы.
Вкус. Мощный, но мягкий, сливочный: ноты спелого банана, ириски, карамели, дубовой теплоты и тонких специй.
Послевкусие. Долгое, приятно согревающее, с кремовыми и фруктовыми оттенками, переходящими в дубовую сухость.
Гастрономические сочетания
Чистым или со льдом; идеален к десертам с карамелью, выдержанным сырам, трюфелям или как дижестив после ужина.
Производитель
Винокурня The Glenlivet основана в 1824 году Джорджем Смитом в долине реки Livet (Speyside) — пионер легального производства скотча. Часть Pernod Ricard; использует мягкую воду Josie’s Well, медные перегонные кубы, двойную дистилляцию. Лидер продаж single malt в мире, известен чистым элегантным стилем Speyside.
Примечание: Этот релиз дистиллирован на соседней винокурне Braes of Glenlivet (Chivas Brothers), но под брендом Glenlivet; не массовый розлив, а специальная серия.
Награды
Конкретные награды для 27-летней версии не указаны, но серия Glenlivet регулярно побеждает на San Francisco World Spirits Competition, IWSC и World Whiskies Awards за премиальные выдержки.
