Виски Aultmore 18 Years Old — премиальный односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд, часть редкой линейки "Last Great Malts". Выдержанный 18 лет в отборных дубовых бочках, он раскрывает богатый, сбалансированный профиль с яркими фруктовыми, пряными и дубовыми оттенками и золотисто-янтарным цветом.
Крепость 46%, подаётся чистым при 18–20°C или с каплей воды для усиления экзотических фруктов; часто в подарочной упаковке.
Дегустационные заметки
Аромат. Интенсивный: абрикос, спелые яблоки, груши, шалфей, вербена, корица, чёрный перец.
Вкус. Динамичный, сбалансированный: кориандр, имбирь, кокос, мёд, экзотические фрукты (дыня, вишня), дуб.
Послевкусие. Долгое, тёплое: специи, фрукты, поджаренный дуб.
Гастрономия
Чистым или со льдом; к выдержанным сырам, копчёному мясу, десертам.
Производитель
Aultmore Distillery основана в 1896 году в уединённой долине Спейсайда (Кейтемур Форест) недалеко от реки Фиддич. Принадлежит Bacardi (с 1998 г.), известна как "Лисья Нос" за секретность. Использует мягкую горную воду, спирты идут в бленды Dewar's и William Lawson's.
Награды
Высокие оценки экспертов (~90+ баллов) за сложность; входит в "Last Great Malts".
