Шампанское Maurice Vesselle Grand Cru Millésime Brut 2013, 0.75 л

О товаре

Шампанское Maurice Vesselle Grand Cru Millésime Brut 2013, 0.75 л — шампанское из Франции, регион Шампань, Монтань-де-Реймс. Винтаж 2013 года. Основа: Пино Нуар, Шардоне. Стиль — брют.

Миллезим 2013 отражает урожай виноградников Бузи: Пино Нуар составляет большую часть купажа, Шардоне помогает сохранить ясность и свежесть. После традиционного вторичного брожения в бутылке вино долго созревает на осадке; производитель ценит этот выпуск за сочетание зрелости и запаса развития. Вино рекомендуется хранить в прохладном тёмном месте без резких перепадов температуры и подавать в бокале, позволяющем раскрыться аромату.

О производителе

Дом Maurice Vesselle был основан в Бузи в 1955 году. Его виноградники расположены в деревнях Гран Крю Бузи и Тур-сюр-Марн. Пино Нуар здесь придаёт винам плотность и зрелый плодовый характер, а Шардоне добавляет собранность. Семья известна библиотекой старых миллезимов и выдерживает шампанское в собственных погребах до выпуска.

О регионе

Монтань-де-Реймс сочетает мел, песок и глину, а смена экспозиций делает её вина разнообразными. Здесь важны Пино Нуар и Менье; такие деревни, как Бузи и Верзене, дают сильные вина с ясной минеральной основой. Классификации Гран Крю и Премье Крю отражают историческую репутацию отдельных деревень.

Дегустационные заметки

Цвет: Соломенный с золотистыми отблесками и тонким перляжем.
Аромат: Сухофрукты, выпечка, орех, цедра цитруса и едва уловимая пряность.
Вкус: Полнотелый и объёмный, со зрелым фруктом, тонкой пеной и поддерживающей кислотностью.
Послевкусие: Продолжительное, с ореховым и минеральным отзвуком.

Подача и сочетания: Подавать к птице, телятине, выдержанным сырам или блюдам с грибами.