О товаре
Laurent-Perrier La Cuvée Brut — белое шампанское, в котором свежесть и элегантность стоят на первом плане. Большая доля Шардоне придаёт вину стройность, а Пино Нуар и Менье дополняют его фруктовой глубиной. Тонкие пузырьки, чистый аромат и умеренная округлость делают La Cuvée универсальным выбором от аперитива до ужина.
Несмотря на доступный и понятный характер, La Cuvée раскрывается постепенно: за первым впечатлением цитрусовой свежести появляются белые фрукты и мягкая текстура. Подавайте умеренно охлаждённым, чтобы сохранить тонкость аромата и ощутить баланс ассамбляжа.
О производителе
Laurent-Perrier отбирает для La Cuvée сок первого отжима и соединяет вина разных участков и урожаев. По данным дома, Шардоне составляет более половины ассамбляжа, а доля резервных вин помогает сохранять узнаваемый стиль. Длительная выдержка в погребе смягчает текстуру и объединяет цветочные и фруктовые оттенки.
О регионе
Для La Cuvée дом использует виноград из множества деревень Шампани. Разные участки дают материал для точного ассамбляжа: свежесть Шардоне сочетается со структурой красных сортов, а прохладный климат региона поддерживает яркую кислотность.
Дегустационные заметки
Цвет: Бледно-золотистый, пузырьки тонкие и стойкие.
Аромат: Открывается свежим цитрусом и белыми цветами, затем появляются яблоко и груша.
Вкус: Округлый, но очень свежий, с оттенками персика и белых фруктов в чистом продолжительном финале.
Гастрономические сочетания: Подавайте к морепродуктам, белой рыбе или нежной птице.

