Шампанское Gallimard Cuvée Réserve Chardonnay Brut, 0.75 л

О товаре

Gallimard Cuvée Réserve Chardonnay Brut — белое шампанское, в котором свежесть Шардоне соединяется с округлым, фруктово-медовым вкусом. Название указывает на сортовую направленность кюве: здесь важны светлые фрукты, цветы и мягкие ореховые оттенки. Вино легко подать аперитивом, но оно достаточно полно для сочетания с едой.

Это шампанское интересно тем, как переходит от цветочно-фруктового начала к более тёплому ореховому завершению. Шардоне сохраняет ощущение чистоты, а округлая фактура делает вино удобным спутником не только лёгких закусок, но и сыров.

Сочетание свежести и мягкости особенно хорошо раскрывается с блюдами, где нет тяжёлых соусов и резких специй.

О производителе

Дом Gallimard выпускает шампанское по традиционному методу, со вторичным брожением в бутылке. В Cuvée Réserve Chardonnay акцент сделан на ароматике белого винограда; созревание после розлива помогает связать свежие фруктовые ноты с более мягкой текстурой и оттенками выпечки.

О регионе

Шампань даёт Шардоне естественную кислотность и ясность аромата. Благодаря этому даже округлое, зрелое по впечатлению кюве сохраняет освежающий каркас и не кажется тяжёлым.

Дегустационные заметки

Аромат: — цветы бузины, персик, жёлтое яблоко и жареный миндаль.

Вкус: Богатый и плавный, с фруктовой сердцевиной, мягкой текстурой и долгим медовым оттенком в послевкусии.

Гастрономические сочетания: Подайте к салатам, белой рыбе или нежным коровьим и козьим сырам.