Шампанское Delamotte Brut, 0.75 л

О товаре

Delamotte Brut — классическое белое шампанское, в котором свежесть Шардоне поддерживают глубина Пино Нуар и фруктовые оттенки Менье. Дом стремится к точному балансу, поэтому вино одинаково уместно в начале вечера и за столом. Нежный мусс, чистый аромат и округлый вкус делают его понятным, но не простым.

Сочетание Шардоне, Пино Нуар и Менье здесь ощущается как последовательное развитие вкуса: свежая атака, более широкая середина и чистый финал. Это делает Brut удобным выбором, когда к столу подают несколько разных лёгких блюд.

О производителе

Delamotte основан в Ле-Мениль-сюр-Оже в 1760 году. Для Brut производитель указывает ассамбляж трёх традиционных сортов с ведущей ролью Шардоне и выдержку на осадке около трёх лет. Такой подход придаёт вину кремовую фактуру, сохраняя свежий профиль и ясность фруктовых оттенков.

О регионе

Дом расположен в Кот-де-Блан, части Шампани, особенно известной Шардоне и меловыми почвами. В ассамбляж Brut входят также вина из деревень, связанных с Пино Нуар: это дополняет свежую основу структурой и глубиной.

Дегустационные заметки

Цвет: Светло-золотистый, с тонкой устойчивой игрой пузырьков.

Аромат: — цитрус, белые цветы и лимонная цедра; по мере раскрытия можно уловить оттенки сухофруктов и поджаренной выпечки.

Вкус: Округлый, но чистый, с хорошим балансом фруктовости и кислотности; финал остаётся долгим и освежающим.

Гастрономические сочетания: Подайте к икре, морепродуктам или лёгким рыбным закускам.