Ром Ingenio Manacas Extra Añejo, 0.7 л, в п/к

О товаре

Ingenio Manacas Extra Añejo — ром объёмом 0.7 л. Бутылка поставляется в подарочной упаковке, показанной на фотографии. Производство и выдержка: 5 лет на Карибских островах в бочках из-под бурбона и в течение 3 лет в регионе Херес по традиционному методу «криадера и солера» в бочках, где ранее выдерживались хересы Амонтильядо и Олоросо. Оценки и награды: Vivino – 4,3 pts., International Spirits Challenge 2023 – Bronze Medal, International Spirits Challenge 2021 – Bronze medal.

О производителе

Ingenio Manacas выпускает испанский дом Sánchez Romate Hnos. Для этого рома производитель соединяет карибскую основу с традицией выдержки региона Херес: после первого этапа созревания напиток проводит дополнительное время в бочках, связанных с хересным производством.

О регионе

Андалусия и регион Херес известны традицией выдержки в бочках из-под хереса. Для этого рома испанский этап созревания добавляет к карибской основе ореховые и пряные оттенки.

Дегустационные заметки

Обладает янтарным цветом, изысканным сочетанием ароматов ванили, кофе, арахиса и кремовыми нотками в послевкусии. Подача и сочетания: Превосходен как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей. Рецепт коктейля «Rum Manhattan»:50 мл рома Ingenio Manacas,25 мл Vermouth di Torino Giacomo Sperone, 4 капли горькой настойки (бальзама).