Херес Barbadillo Fino, 0.75 л

О товаре

Сухой херес Fino из Андалусии. Его выдерживают в системе солера под плёнкой флора — дрожжей, которые ограничивают контакт вина с кислородом и формируют тонкий пикантный характер. Подавайте хорошо охлаждённым к оливкам, миндалю, хамону и морепродуктам.

О производителе

Семейная бодега Barbadillo основана в 1821 году в Санлукар-де-Баррамеда. Дом работает с классическими стилями Хереса и системой солера, в которой вина разных этапов выдержки постепенно соединяются для сохранения характера стиля.

О регионе

Херес находится в Андалусии на юге Испании. Известковые почвы альбариса, атлантическое влияние и условия выдержки в бодегах определяют характер местных креплёных вин.

Дегустационные заметки

Светло-соломенный цвет. В аромате свежие дрожжевые и миндальные нюансы. Вкус сухой, лёгкий, с пикантной солоноватостью и чистым освежающим финалом.